節約ばんざい!少ないお金で楽しく暮らす老後スローライフ

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食費の節約 贅沢なのに食費を減らす工夫 ★★

2013
06
★★★
皆様、こんにちは!

最近、色々な人に
みかんを箱ごとたくさん頂きました!

食べられないので、親戚などにも送ったのですが
まだまだ箱に、たくさんあるので
またジャムを作ってみました 

みかんジャム
 ↑コーヒー、頂き物のジャム、豆板醤の空き瓶を再利用しました


お店で売っているみかんで
無農薬では無いので今回は皮は捨てました!

みかんのジャムは初めて作りましたが
水分が多かったので
レモンとゆずの種を入れて煮込んでみましたが
ちゃんと固まるかしら?

みかん

綺麗な色ですね 

これで、冷蔵庫にあるジャムは3種類です

みかん、ゆず、柿+ゆず

みかん、ゆず、柿+ゆず です!
ゆずと柿は無農薬です!

私は、ゆずジャムが一番好きかな?
とてもおいしいです

まだ、金柑とゆずが残っているので
それも簡単なジャムにする予定です

ケーキなども考えましたが面倒なので・・・


来年作ってみますね 


たくさんジャムを作るのは
保存がきき嬉しいのですが・・・


空き瓶が足りないわ!!

100円均一でわざわざ空き瓶を買うのは嫌だし・・・
瓶なんか普段捨てているので
100円も出して買いたくない・・・なんか悔しいわw


今後、空き瓶を捨てないで集めますね!


自分で作るジャムは
お砂糖を加減できるのがいいですね

でも長期保存の場合は
お砂糖が多い方がいいらしいので
今後は、そこら辺も考えて作っていきたいです!



ぷぷぷぷ・・・

私、田舎の畑に、ジャム用に
キュウイとイチジクも植えますね・・・

もうジャムは買う事が無いと思います
こうやって自給自足を増やして行けたならなぁ~(笑)
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なんか、老後の新しい楽しみが出来ておもろいわ~~~




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2 Comments

ねじばなたんw  

Re: No title

  ぴろこさん、こんばんは!

なるほど、ゼラチンですね!
ありがとうございます!
さすがお菓子作りが大好きな
ぴろこさんだわ~~~v-10

見切り品の果物でジャムはいいですね!
私、ジャムを作るって
自分でゆずなどを収穫出来てからなので
そう言う考えは浮かびませんでしたv-12
みかんのじゃむ甘酸っぱくて
思ったよりおいしかったですv-411

>>体重が落ちないので自粛中・・・

納得・・・食べ過ぎてしまいますv-406

  2013/12/06 (Fri) 18:25 | EDIT | REPLY |   

ぴろこ  

No title

  きれいな色のジャムですね!
みかんジャムなんて贅沢だわ~ww

ねじばなたんさんは自家製無農薬果物が手に入るので、ジャムの加工は最適ですね。
私はスーパーの見切り品売り場でジャム用に果物を物色してます。
瓶はジャム作るとすぐなくなっちゃいますね。
私は友達とかに「空き瓶ちょうだい」って声かけてもらいますよ^^;
しゃばしゃばのジャムになったら、ゼラチン入れるといいですよ。
私は今年はジャムは休憩中です。
体重が落ちないので自粛中・・・T_T

  2013/12/06 (Fri) 16:40 | EDIT | REPLY |   
 

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